Rebajado!
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Cuececremas de 50 litros OFERTA

6.000 € 4.600 €

Categoría: .

Descripción del Producto

Maquina adecuada para realizar cualquier tipo de masa o salsa que a su vez requiere una cocción rápida y uniforme, pudiendo no obstante, trabajar en frío.

Características técnicas:

· Fabricado en acero inoxidable.
· Caldero en acero inoxidable de triple cuerpo (cocción, calefacción y aislamiento).
· Tres posiciones mediante resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable , sumergidas en aceite térmico, consiguiendo una cocción uniforma y homogénea.
· Pala removedora con rascadores de teflón, evitando que el producto se adhiera al caldero y extraible para facilitar su limpieza.
· Dotación de patas anti-deslizantes y ruedas para su fácil desplazamiento.
· Funcionamiento mediante motor con variador de velocidad.
· Cuadro de mandos completo (interruptor general, termostato, temporizador y parada de emergencia).

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