ROBOT COUPE es la herramienta de trabajo imprescindible en hostelería o para el pastelero moderno…
Ventajas de los Cutters:
• Resultados
Modelos diseñados para la preparación de alimentos picados, triturados y amasados, rellenos finos, emulsiones y mousses, con una calidad final perfecta y en unos pocos minutos para los preparados más largos. Para las mousses y los rellenos finos se recomienda utilizar la velocidad de 3000 rpm.
• Precisión
Mando impulsional que permite trabajar por impulsos, para lograr una mayor precisión de corte.
Algunos modelos de la gama están dotados de velocidad variable, lo que ofrece una mayor flexibilidad de utilización y una gama más amplia de preparaciones culinarias.
• Potencia y larga vida útil
Potente motor asincrónico de uso intensivo, para una mayor fiabilidad y una larga vida útil.
Número de cubiertos
10 a 100
Tipos de clientes
Restaurantes, Entidades, Tiendas de embutidos, Tiendas de comidas preparadas.
En resumen
Como precursor y líder indiscutible, Robot-Coupe propone la oferta más completa de cutters de mesa con una gama de 12 modelos de 2,9 a 11,5 litros.