Descripción
Las mantecadoras horizontales Snowy Quick se han concebido para un uso intensivo y de gran producción sin ningún tipo de carencia de rendimiento, para producir siempre productos con una calidad estándar. Sistema de mantecación de 3 sondas electrónicas para una monitorización constante de los parámetros durante el procesamiento. Optimización de recetas y ciclos para responder a cualquier requisito. Tiempos de producción reducidos y consumos relativos gracias al potente sistema de refrigeración y la expansión directa de gas, que da lugar a una eficiencia térmica mejorada.
Ficha técnica
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Model |
Per cycle (kg) Mix added
min – max |
Per cycle (l) Gelato produced
min – max |
Per hour (kg) Gelato produced
min – max |
Per hour (l) Gelato produced
min – max |
Snowy 7 Quick 220V |
1.5 – 6 |
2 – 8 |
9 – 35 |
12 – 48 |
Snowy 7 Quick |
1.5 – 7 |
2 – 9 |
9 – 42 |
12 – 54 |
Snowy 12 Quick |
3 – 12 |
4 – 16 |
18 – 72 |
25 – 96 |
Snowy 18 Quick |
3 – 18 |
4 – 24 |
18 – 108 |
25 – 144 |
Snowy 27 Quick |
4 – 27 |
6 – 37 |
24 – 162 |
33 – 222 |
Me interesa este producto, deseo más información y presupuesto…