Descripción
La MULTY VP TTi es la nueva máquina vertical multifunción Touch & Type de Valmar. Esta máquina se diseñó para calentar, pasteurizar, madurar, refrigerar y enfriar en el mismo cilindro vertical individual.
Gracias a sus innovaciones tecnológicas y sus 39 programas predefinidos, la nueva MULTY VP TTi elabora con facilidad una amplia variedad de productos de pastelería, heladería y catering de la máxima calidad. Supervisión visual paso por paso del producto para verificar y, si es necesario, modificar el proceso de trabajo.
Ficha técnica
Marca: 
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| Model |
Per cycle (kg) Mix added
min – max |
Per cycle (l) Gelato produced
min – max |
Per hour (kg) Gelato produced
min – max |
Per hour (l) Gelato produced
min – max |
Granita per cycle (kg)
min – max |
Custards per cycle (kg)
min – max |
| Multy VP 7 TTi |
2 – 7 |
2 – 10 |
12 – 42 |
16 – 60 |
3 – 6 |
3 – 10 |
| Multy VP 12 TTi |
3 – 12 |
3 – 17 |
18 – 72 |
24 – 100 |
5 – 10 |
5 – 14 |
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