Descripción
Smarty TTi es la nueva unidad combinada Touch & Type de Valmar. Gracias a las modernas innovaciones tecnológicas, esta máquina responde a los requisitos más exigentes y complejos de la elaboración de helado artesanal. Tanto el proceso de sabor por sabor (distintas recetas) como el proceso de mezcla de base blanca están disponibles mediante el uso de uno o más pasteurizadores (Sweety TTi).
Todos los detalles han sido evaluados, planificados, producidos y probados para responder a las necesidades específicas de cada uno de los procesos de elaboración de helado artesanal.
Ficha técnica
Marca: 
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| Model |
Per cycle (kg) Mix added
min – max |
Per cycle (l) Gelato produced
min – max |
Per hour (kg) Gelato produced
min – max |
Per hour (l) Gelato produced
min – max |
Granita per cycle (kg)
min – max |
| Smarty 7 TTi |
1.5 – 7.5 |
2 – 10.5 |
9 – 45 |
12 – 60 |
2 – 7 |
| Smarty 12 TTi |
2 – 12.5 |
3 – 17 |
12 – 75 |
18 – 100 |
3 – 10 |
| Smarty 16 TTi |
3 – 16.5 |
4 – 23 |
18 – 100 |
24 – 140 |
4 – 15 |
Me interesa este producto, deseo más información y presupuesto…
