Cámara de reposo de pan SPT

Imágenes del Producto

Cámara de fermentación de masas de pan intermedia modelo SPT Cámara de fermentación con un tamaño muy reducido, fiable y precisa.

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Capacidad flexible: puede cargar 1, 2 ó 3 piezas por cangilón

Trabajo en sistema estático: las piezas de masa están todo el tiempo en la misma posición.

Peso máximo de las piezas a cargar: 800g.

Cubiertas de acero inoxidable

Cernedor de harina.

Balancines de 3 nidos

Voltaje: 3x380V ó 3x220V ó 1x220V (requiere variador electrónico de frecuencia)