La divisora COLBAKE es una máquina de alta precisión y producción. Esta máquina divisora de masa está diseñada para dividir volumétricamente y prebolear masas
La pesadora DR de Colbake es una máquina robusta y precisa y su función es dividir la masa de pan en porciones con el peso seleccionado, ya que se trata de una divisora de tipo volumétrico.
La pesadora DV de Colbake es una máquina robusta y precisa y su función es dividir la masa de pan en porciones con el peso seleccionado, ya que se trata de una divisora de tipo volumétrico.
La cámara de fermentación intermedia modelo SPV es un armario de fermentación de mayores dimensiones, apropiado fermentar masas de pan de forma precisa y fiable.
Con esta línea se pueden producir roscas de pan o roscones de reyes de una forma sencilla y cómoda, evitando mucho trabajo manual y obteniendo un resultado siempre uniforme y perfecto.
