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Ideal para cualquier tipo de amasado. La difusión y renombre internacional de que goza este sistema de amasadoras (basado en la más idónea acción mecánica del trabajo manual de mezclar, estirar y airear la masa) se acrecientan con las innovaciones […]

AMASADORAS DE ESPIRAL LOGIUDICE

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Amasadora de spiral Modelo IRIS Amasadora de spiral con carro fijo de nueva generación construida bajo las más modernas técnicas de proyectación. Sus peculiaridades son: Estructura en acero de grueso espesor, dos motores de doble velocidad con transmisiones por doble […]

AMASADORAS DE HORQUILLA

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Especialmente diseñada y fabricada para aquellos Maestros Artesanos que hacen de la tradición su máxima en el día a día, para aquellos que exigen la excelencia en sus masas. El diseño exclusivo del movimiento de la horquilla permite un calentamiento mínimo en la masa y por tanto […]

AMASADORAS DE RODILLOS (HÉLICES)

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Para los panaderos que prefieren un amasado tradicional. Máquinas robustas y fuertes donde el panadero puede desarrollar su trabajo sin ningún problema. Una máquina siempre actual, con características e innovaciones resultado de una experiencia técnica de más de 75 años de constantes renovaciones, al servicio […]